Cette fois-ci, j’ai pioché une
recette salée. Je pense que l’ambiance des fêtes de fin d’année a quelque peu
influencé mon choix ! Ce roulé à la tomate et au fromage frais est en
effet parfait pour l’apéro (désolée pour
les tomates cerise qui ne sont plus de saison, je n’y résiste pas…).
Gros avantage en cette période
où l’on court partout (moi en tout cas et
je glisse même pas sur la neige !) : ce roulé peut se préparer un peu à
l’avance ! Bien emballé et conservé une nuit au frigo, c’est parfait.
Voici la recette pour une quinzaine de tranches :
